Snabb bearnaisesås och pommesfrittes
Ingredienser:
- Mjölkfritt margarin
- Lökpulver
- Gurkmeja
- Dragon
- Körvel
- Buljongtärning
- Persilja
- Plamils äggfria majonäs
- Havregrädde
Låt en stor klick mjölkfritt margarin smälta i en såskastrull, ha i lökpulver, gurkmeja, mortlad körvel och dragon samt en buljongtärning. Låt fräsa/koka en stund. Tillsätt sedan majonäsen under rörning, värm lite och fortsätt röra tills majonäsen blandat sig ordentligt med fettet. Häll över lite havregrädde, smaka av tills balansen med vinägersmaken är lagom. Ha i finhackad persilja och eventuellt lite med dragon om det behövs. Önskas tjockare konsistens rekommenderar jag en snabb maizenaredning.
Pommesfrittes enligt påsen ;)
God snabbmat.
Kommentarer
Trackback
