Jordärtskocksmos
- 3 stora (samma storlek som potatisarna) jordärtskockor
- 3 potatisar
- havregrädde
- salt
- vitpeppar
- mjölkfritt margarin
- 1 msk finhackad persilja
Skala och skiva potatis och jordärtskockor. Koka dem mjuka i saltat vatten. Häll av vattnet och mixa eller mosa knölarna ihop med en skvätt grädde, margarin, persilja och kryddor.
Kommentarer
Trackback
