Rex, Malmö



Min resa till Berlin började med ett stopp i Malmö där jag hämtade min reskamrat och en god pizza. Pizzerian/kvarterskrogen Rex ligger på Nobelvägen 107, och är precis så där som man förväntar sig att en kvarterskrog ska vara både när det gäller inredning och gäster. Veganpizzor fanns det en hel hög att välja bland, och den jag valde var nåt med chi chi-bitar och var jäkligt god. Det här är pizzerian som har en av sina pizzor döpta efter Vegankrubb-Björn.
Ett extra plus i kanten får Rex för att de bjöd på extra pizzasallad och såser för att vi fick vänta på pizzorna, på grund av många gäster.

Nyss hemkommen från Berlin



Har promenerat i solen, suttit på mysiga uteserveringar och shoppat. Mat, kläder, tygmärken, fina kort, veganska birkenstock och en massa prylar. Rapporter från Berlins veganmat-ställen kommer inom kort. Tschüss!

Seyhmus, Stockholm

Idag var vi på Seyhmus och åt. Det ligger på söder i stockholm, närmare bestämt på Varvsgatan 29. Vi åt buffé för 120 och allt utom 4 grejer var veganskt. Det är inte en direkt mysig lokal, men med trevligt folk blir alla ställen mysiga.



Jag lekte leken "hur mycket kan man få plats med på en tallrik?" Svaret var "ganska mycket".

Sen tog vi oss vidare till Chutney för efterrätt och åt paj.



Rabarberpaj, äppelpaj och en paj med blåbär och hallon. Tyvärr var det väldigt kallt på Chutney just ikväll, för det gick tydligen inte att stänga dörren på grund av nån incident kvällen innan. Spännande.

Tack för en trevlig kväll!

Café Hugos, Uppsala



Cyklade förbi mitt favoritcafé, café Hugos i Uppsala i söndags.Solen sken och jag köpte med mig en halv paj. Den tog jag med hem till mamma ihop med ett paket oatlys vaniljsås, det blev en perfekt efterrätt.

Chutney, Stockholm



Stockholmsbesök med matpaus på Chutney. I det underbara vädret kunde vi sitta ute och äta. Jag beställde kikärtsbiffar med ugnsbakad potatis samt senaps- och pepparsås. Chutney ligger på Katarina bangata 19.

Restaurang Java, Uppsala




Restaurang Java ligger på svartbäcksgatan 68 i uppsala. Enda anledningen till att jag ätit där är att vi haft jobblunch där vid två tillfällen. Det är ingen höjdarmat, men det är å andra sidan inga problem att få veganska alternativ. Första gången jag åt där valde jag en tofugryta med ris och den här gången valde jag sushi. Tycker att priserna är för höga med tanke på vad man får, men skönt att slippa krångla när man är ute med jobbarkompisar.

Café Étoile, Helsingborg



Var fikar man i Helsingborg en söndag? Både Vegeriet och Ebbas fik som jag läst om var stängda.
Det blev Café Étoile på Drottninggatan 27 och trots att personalen inte hade någon vego-koll hade de en himelsk ciabatta med grillade grönsaker på menyn och sojamjölk till latten.



Den här smörgåsen rekommenderas verkligen! Café Étolie är väldigt trevligt och har en imponerande takhöjd (särskilt på toaletten!).




Louisiana, Danmark

Till konstmuséet Louisiana åka mam inte i första han för att bli mätt i magen. Det är för konsten man åker dit. Och som vegan blir man verkligen varse detta.

Väl framme vid caféets kassa fick jag höra att det enda de hade som var veganskt var "mullegröd, men då må du köbe hele bufféen" (ja, min danska är inte den bästa och vad "mullegröd" kan vara har jag inte den blankaste aning om).
Så jag beställde en kaffe och en flaska vatten och fick som tur var även köpa mig en banan (tack!). Min brors sambo var lite lagom fräck och stal bröd från buffén också.

Därmed får Louisiana det lägsta möjliga betyget för sin mat och service. Men högt betyg för sin konst och det vackra vädret.
Om du är vegan (eller behöver specialkost av något slag) och ska åka till Louisiana rekommenderar jag matsäck.


Bilder från ett av djurrättsalliansens cafétillfällen.

Här kommer lite bilder från ett dra-fika. Djurrättalliansen anordnar café med föreläsningar på djurrättsligt tema en gång i månaden i Uppsala.


Äppelpaj


Bärtårta


Smörgåsar med bönröra och marinerat sojakött samt grönsakssoppa.

Djurrättsalliansens café 110322

Färssoppa, bröd med bönröra, chokladkaka med vispgrädde, hallonkaka och chokladkrispgodis. Dessutom föreläsning av Pelle Strindlund om hans nya bok "Jordens herrar" och det fanns även möjlighet att köpa hans böcker. Jag berikade min bokhylla med "Djurrätt och socialism" eftersom jag redan har hans senaste bok.



Pelle och hans bokbord      



Färssoppa; vegofärs marinerad i lite liquid smoke, purjolök, potatis, morot, vitlök, buljong, passerade tomater, havregrädde och kryddor.



Hallonkaka; trippla det här receptet och ersätt svarta vinbären med 2 paket frusna och tinade hallon. Strössla över pärlsocker.



Chokladkrispgodis; blockchoklad, kakao, socker, sirap, russin, puffat ris och kanske nåt mer.

Söndagsfika på kalmar nation, Frk. Nyhlins Eftr.



Idag fanns det galet mycket veganprylar på Kalmar nations söndagsfika. Så mycket att jag inte orkade smaka mig igen om allt. På min tallrik ovan finns en smörgås med bönröra och en massa gott i, en banan-chokladkaka, morotskaka och blåbärspaj med vaniljsås.
Bland det jag inte orkade smaka mig igenom fanns rabarberpaj, ananaspaj, snickerkakor och chokladbollar.
Djurvänligt fika med minst sagt humana priser. Besök kalmars en söndag om du inte gjort det redan!

Sätra brunn

Jag har blivit bortskämd med en spavistelse fredag-lördag på Sätra brunn. Underbart! Massage, bad, fina omgivningar, en bra bok och fint sällskap. På Sätra brunns hemsida skriver de till och med ut att det går alldeles utmärkt att få specialkost, t.ex. vegan. Alla tiders! Med tanke på priset hade jag nog väntat mig lite tjusigare mat, men de får godkänt.

Vistelsen började med afternoon tea. Tyvärr hade vegan-bokningen inte riktigt nått fram till te-personalen, men de fick ihop det rätt bra ändå.


Afternoon tea; scones, två sorter marmelad, ananas, kryddricka, te, kex, jordgubbar, björnbär och vattenmelon.

Sedan njöt vi av en promenad i solen, några vändor i poolen, lite bastu och fick varsin behandling. Efter detta begav vi oss mot middagen. På middagsrestaurnagen var de medvetna om den förbeställda veganen. TIll förrätt fick jag plocka av det som var veganskt på förrättsbuffén, varmrätten var specialtillverkad och vid efterrättsbordet fanns det bara frukt och te för veganer.


Förrätt; foccacia, oliver, grönsallad, pastasallad med soltorkade tomater och groddar.



Varmrätt; bönbiffar, bulgur, morotssås och kokta rödbetor.

Efter middagen hägrade sängen och en bok. Vi somnade fort, tänk vad trött man kan bli av att bli bortskämd ;).
Morgonen därpå började jag med en promenad och sen möttes vi upp vid frukostbuffén. Efter att ha bytt några ord med frukostpersonalen (som pga datortrassel inte visste att det skulle komma en vegan) kompletterades min frukost med soja- och rismjölk. Tyvärr innehöll margarinet de kunde erbjuda vitanin D3. Men det fanns gott om te, kaffe, frukt, nötter, müsli, bröd och marmelad så jag blev mätt.

Efter frukosten spenderade vi lite tid i badhuset och jag fick en helkroppsmassage. Sedan var det lunchdags. Lunchen serverades i samma resturang där vi ätit middag kvällen innan. Så de var medvetna om att veganen var på intågande. Liksom på middagen fick jag plocka det jag kunde från förrätts- och efterrättsbuffén (te), men fick en specialtillverkad varmrätt.


Förrätt; pastasallad med soltorkade tomater, groddar, oliver, marinerade kidneybönor, marinerade champinjoner, vitkålssallad, groddar och vitt bröd.


Varmrätt; Zuchini fylld med ratatouille, fräst svamp, kokt potatis och broccoli.

Nu är jag hemma igen både avslappnad och mätt. Hoppas att er helg börjat lika bra som min =).

Wayne's coffee, Uppsala



Wayne's coffee i St Persgallerian, Uppsala, överraskade mig vid mitt senaste besök med en vegansk chokladpricksfylld kaka till soja-vanilj-latten (de hade kakan i frysen, så man måste fråga efter den så tinar de en snabbt).
Wayne's hemsida.

Pizza på Café Tevere, Stockholm


Nåt med "skinka", aubergine och tomat samt nån sorts salamipizza.


Capricciosa och hawaii.

Vi var fyra personer som delade på fyra pizzor.
Sen köpte vi en femte (de fyra årstiderna) och delade på, som jag inte fick med på bild, för att vi ville ha liiite mer.
Goda pizzor på Café Tevere med riktigt tunn botten, så där som det ska vara.

Tyvärr har jag kommit av mig med att fota mat en aning, så den här gången kommer bilderna från min mobilkamera och bildkvaliteten är därför inte den bästa.

Café Tevere ligger på skånegatan 81, i Stockholm, inte alls långt från Goodstore. Priset på en pizza ligger mellan 90-110 kronor, om jag minns rätt, och god pizzasallad ingår. Café Tevere har ingen hemsida, men på cafekartan finns en kortare beskrivning och recensioner av stället för den som är intresserad.

Tack för en trevlig kväll!

"No-Muh-Chäs"




Schweiz är ju chokladens och ostarnas land. Hittills har min vän i Schweiz försett mig med fin choklad. Men nu har jag hittat nåt annat jag suktar efter. Vegustos veganost. Massor med sorter och säkert mer smakrik och spännande än de tråkiga sorter som finns att tillgå här hemma. Så nästa gång jag får besök från Schweiz hoppas jag att min fina vän tar med sig ett stort ostpaket. Det vattnas i munnen när jag surfar runt och läser om deras "ost utan mu". Någon som provat den och har en recension att bidra med?

Brasseri Höganäs

På Brasseri Höganäs blev jag bjuden på födelsedagsmiddag. De har inget veganskt på menyn, men var väldigt villiga att bistå med veganmat när det ringdes och bokades bord. En mysig restaurang där man kunde stirra ut kockarna när de jobbade genom en öppning i väggen medan man åt. Och servicen var toppen, inga sura miner när jag frågade en extra gång om det verkligen var säkert att det inte var äggvita i sorbeten och personalen fick gå ut och dubbelkolla med kockarna.
Brasseri Höganäs ligger på Vaksalagatan 24 i Uppsala, och här ligger deras hemsida.




Till varmrätt fick jag en väldigt god svamprisotto med grillade grönsaker omkring. Mycket olika smaker och välkomponerat.




Till eferrätt fick jag sorbet med granatäppelkärnor.



Gothenburgian seitanfoods har kommit till Uppsala




Från idag, måndag 24/1 finns Gothenburgian seitanfoods produkter på Eat right (Dragarbrunnsg. 68, Uppsala).
Butiksägaren på Eat right är intresserad av att ta in andra vegangrejer också, så passa på att påverka Uppsalas veganutbud! Är du sugen på en längre utflykt finns Gothenburgian seitanfoods produkter även på Tant Grön.

Julbord med jobbet, hotell scandic Uppsala Nord

Jaha. Julbord med jobbet. Hur kul kan maten bli? Med tanke på att chefen glömt föranmäla mig som vegan blev det väldigt bra, måste jag säga.



Potatis, nån sorts vetesallad stekt med rödlök, körsbärstomater, selleri. Till det en ratatouille i en liten skål och harricots verts.

Veganfika med djurrättsalliansen, Uppsala 14/12

Det här serverades sist på djurrättsalliansens veganfika:



Pizza -två sorter.



Tårta med hallonfyllning.



Lussekatter.



Risbräck, både med mörk choklad och med nougatischoklad.



Pepparkakor.



Mjuk pepparkaka med glasyr och lingon

...och en glutenfri kaka som jag inte har bild på.

Vegansk julmarknad, Uppsala

Igår hade djurrättsalliansen vegansk julmarknad i Uppsala. Julmat, julfika, julgodis och så lite marknadsbord. Bland annat var Goodstore, I love recycling, Gothenburgian seitan och Blue turtle där.
Tyvärr glömde jag att jag skulle visa upp maten, så den blev det ingen bild på. Men vi lagade (som inspiration inför julen): Rödkålssallad, rödbetssallad, långkål, fiskvännens frestelse, vegobullar, astrid och apornas sk*nka, vörtbröd, senapssill, risbräck, ischoklad, marsipanchoklad, lussekatter och mjuk pepparkaka med glasyr.  Jag köpte en massa mat som jag tänkte visa upp:


Julskinka och chorizo från goodstore.



Korv, korv, korv, korv och korv och gulasch från Gothenburgian seitan.



Storpack gyrobitar från Gothenburgian seitan.

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0