veganmat

• 150 gr margarin
• 1 dl havregrädde
• 3 dl socker
• 2 tsk vanilj
• 3 msk kakao
• 4,5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 2 dl sojamjölk

Rör ihop havregrädde och socker.
Smält margarin och ta i. Rör i resten.
Häll ut i en stor, platt form som klätts
med bakplåtspapper. Baka i 175 grader
i 15 minuter. Låt svalna.

Glasyr:

• 75 gr margarin
• 3 msk kakao
• 2 tsk vanilj
• 3 dl florsocker

Smält margarin och rör i resten.
Bred ut över den avsvalnade kakan.
Strö över kokos.

Tack för gott söndagsfika! Receptet finns att hitta på Vegan i Sverige.