veganmat

• 15 långa rabarberstjälkar
• 2-3 dl socker
• lite vatten

Ta bort lite av skalet och ändarna på rabarbern. Hacka den i småbitar och koka med lite vatten och socker i en kastrull. Koka tills det tjocknar.
Kan ätas med mjölk eller frysas in för att ha i en tårta mellan sockerkaksbottnarna.