veganmat

Det är så härligt att kunna gå ut och plocka maten som man sen tillagar och stoppar i sig. Det känns rent och rätt på nåt vis.

Plocka:

• potatis
• mangold
• olika sorterssallad
• ätbara blomblad
• bröd (ur skafferiet)

Mangolden är stuvad i vitlök och havregrädde. Salladen har en vinägrett med dijonsenap. Och ja, det var gott!