Daniels chokladmousse
- 200 g 60 %-ig mörk choklad
- 1 msk agar-agar flingor
- 200 ml sojagrädde
- 1 krm vaniljpulver
- 1 tsk socker
Vispa ut agar-agar flingorna i sojagrädden, rör ner sockret och vaniljpulvret. Hacka chokladen och rör ner i blandningen, värm blandningen försiktigt och låt sjuda i 3-5 minuter tills agar-agar flingorna smält. Häll upp i fina glas och servera med nåt gott till.
Kommentarer
Postat av: Tomten
ser väldigt väldigt proffsigt ut!!
Trackback
