veganmat

• 300 g. fryst eller färsk brysselkål

• 1 rödlök

• mjölkfritt margarin

• 2 dl oatly havregrädde

• 2 tsk dijonsenap

• 1 tsk salt

• 1 krm svartpeppar

• ½ dl svarta oliver

Skala och hacka löken, fräs den i margarinet. Lägg i brysselkålen och häll på grädden. Smaksätt med senap, salt och peppar. Låt kålen koka på svag värme utan lock tills den är mjuk (fryst 5 minuter, färsk 10 minuter). Rör ner oliverna.