Våfflor
- 3,5 dl vegomjölk (går att byta ut mot en förpackning grädde och resten vatten)
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
- 1 krm salt
Blanda mjölet med hälften av de blöta ingredienserna, vispa till en jämn smet. Ställ i kylen för att svälla i 30 minuter. Rör ner salt och resten av det blöta. Blir smeten förtunn går det bra att tillsätta mer mjöl. Smöra våffeljärnet och grädda tills våfflorna är gyllenbruna.
Kommentarer
Trackback
