veganmat

• 1 paket firm silken tofu
• 1 tomat
• 1 vitlöksklyfta
• 1 tsk blandade örter (timjan, rosmarin, dragon)
• svartpeppar och salt
• havregrädde

Dela tofun på längden och lägg i en ugnsfast form. Finhacka tomaten och strö över tofun. Strö även över örterna, svartpeppar samt salt och pressa över vitlöksklyftan. Häll på en skvätt havregrädde. Grädda i ugnen, 200 grader tills gratängen får lite färg ovanpå.