Massawa
Receptet gäller den närmaste röran och kommer från Klimax vegetariska måndagar.
- 500 g fryst spenat
- 1 gul lök
- 2 dl jordnötter
- salt, peppar
Skär den frysta spenaten i grova bitar. Finhacka löken. Lägg de gröna bladen, löken och jordnötterna i en kastrull. Lägg på lock och låt allt smälta ihop och bli mjukt. Mixa till mos och smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Trackback
