Mat från östra Afrika
Var på en väldigt trevlig studiecirkel ikväll "Klimax Uppsalas vegetariska måndagar" (ja, att det var en tisdag den här gången berodde på att det var internationella kvinnodagen igår). Vegomat med klimattänk och många för mig nya människor.
Kvällens tema var mat från östra Afrika och menyn bestod av:
- Injera
- Pilau på hirs
- Etiopisk grönsaksgryta
- Massawa
- Berberégryta med gula ärtor
- Marinerade gröna linser
- Fruktsallad
Kommentarer
Trackback
