Chokladkaka med glasyr



  • 200 g mjölkfritt margarin
  • 3 dl strösocker
  • 1,5 dl kakao
  • 2 msk vaniljsocker
  • 3 msk vetemjöl
  • 2 dl sojamjölk



Glasyr

  • 50 g mjölkfritt margarin
  • 1 dl strösocker
  • 0,5 dl kakao
  • 1 msk rom (gott med lite arraksessens istället)
  • 0,5 dl sojamjölk



Sätt ugnen på 225°. Smält margarinet. Vispa ner socker och kakao. Tillsätt vaniljsocker och vetemjöl och rör till en jämn smet. Rör ner sojamjölk.
Häll smeten i en smord och kakaopudrad rund form, ca 26 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kakan kallna.
Glasyr: Smält margarinet. Rör ner socker och kakao och låt koka upp. Rör ner sojamjölk och sjud tills det tjocknar. Tillsätt eventuellt rom. Låt glasyren kallna.
Bred glasyren över kakan och garnera med önskad frukt och gärna ätbara blommor.


Receptet kommer från ”allt om mat”.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0