Cashewnötsdip med persilja
- naturella cashewnötter
- färsk persilja
- citronsaft
- salt
- vitlök
- vatten
Mixa cashewnötterna med lite vatten till en jämn konsistens. Tillsätt persilja, vitlök, lite citronsaft och vatten, mixa. Späd med mer vatten om den är för tjock. Smaka av med lite salt.
Idag serverat med sparris, passar även bra som sås till pasta eller grönsaker.
Kommentarer
Trackback
