veganmat

Bovetegröt blev en favorit. Mättande och lätt frukost. Märkte att det blev bäst med frysta bär i gröten, då blev den nästan som tjock milkshake.

• 1 dl bovete
• blötläggningsvatten
• mer vatten
• frukt eller bär

Blötlägg bovetet över natten. Skölj av det i en sil och se till att skölja bort "slemmet" som bildats. Mixa bovetet med lite färskt vatten och frukt eller bär. Servera med mer frukt eller bär.




Bovetegröt med frysta hallon och honungsmelon.



Bovetegröt med frysta svarta vinbär och nektarin.



Bovetegröt med frysta hallon och frysta svarta vinbär. Ovanpå: valnötter och agavesirap.